近日，International Journal of Biological Macromolecules（一区TOP期刊，Impact Factor 7.7）发表了动物科学学院谢青梅教授团队题目为“Analysis of metagenome and metabolome disclosed the mechanisms of Dendrobium officinale polysaccharide on DSS-induced ulcerative colitis-affected mice”的研究论文。
溃疡性结肠炎（UC）是一种多因素炎症性肠病，以结肠黏膜炎症和血性腹泻为特征。UC的具体发病原因尚不清楚，可由遗传变异、肠道微生物菌群失调、免疫功能障碍等因素触发。UC的常见特征包括肠道微生物菌群紊乱、免疫功能失调、微生物代谢变化和肠道上皮屏障受损。针对UC的传统治疗方案（如化学药物、生物制剂和免疫抑制剂等）缺乏理想疗效，并可能引起严重副作用，因此，迫切需要开发具有高效和低毒性的天然药物或饮食，用于UC的预防和治疗。
课题组围绕天然活性物质DOP调控UC小鼠肠道损伤修复机制开展研究。本论文通过DSS造模急性UC小鼠模型，发现饲喂DOP可以改善DAI指数，缓解DSS造成的体重减轻，提高机体抗氧化水平，调节炎性因子表达，提高肠道紧密连接蛋白表达水平，提高肠道益生菌丰度，以及改善肠道屏障功能。进一步结合宏基因组和代谢组学分析，阐明了DOP调控DSS诱导的急性UC小鼠的作用机制。
论文通讯作者为足球比分网动物科学学院谢青梅教授，共同通讯作者为香港科技大学理学院王殷厚教授，论文第一作者为谢青梅教授团队博士后曾小娜，共同第一作者为韶关学院英东生物与农业学院唐胜球教授。本研究得到国家自然科学基金（32272981）、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室开放基金（FMR202300*Z）等项目资助。
相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134229
文图/动物科学学院
