近日，华南农业大学海洋学院范兰芬课题组在International Journal of Biological Macromolecules（中科院一区，Top期刊，影响因子7.7）在线发表了题为“Dietary Bacillus subtilis HGcc-1 improves the growth performance, α-amylase and lipase activities, immunity and antioxidant capacity, intestinal microbiota, and heat stress resistance in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)”的研究论文，在Aquaculture Reports（中科院2区，Top期刊，影响因子3.2）在线发表了题为“Organic Rare Earth Feed Additive to Enhance Penaeus monodon’s Muscle Quality：A Comprehensive Insights into Texture, Amino Acid, and Fatty Acid Composition”的研究论文。
该研究阐明了枯草芽孢杆菌HGcc-1的添加对凡纳滨对虾的益生功能。枯草芽孢杆菌HGcc-1能显著改善凡纳滨对虾的生长性能、体成分、消化酶活性；提高对虾的免疫力、抗氧化酶活性；促进肠道有益菌、降低有害菌的生长繁殖；以及降低对虾在热应激下的死亡率。
该研究首次系统探讨了饲料中添加有机稀土饲料添加剂对斑节对虾的影响。有机稀土饲料添加剂可提高斑节对虾的生长性能；显著改善其肉质的弹性、咀嚼力、剪切力和胶着性等；肌肉游离氨基酸中呈味氨基酸含量（Glu、Asp、Gly、Ala、Phe、Tyr）均呈上升趋势，其中，甜味氨基酸Gly含量显著上调；在肌肉脂肪酸中，单不饱和脂肪酸（C18:1、C18:1(n-9)、C20:1、C22:1、C24:1）和多不饱和脂肪酸（C18:2、C18:3、C20:2、C20:4、C20:3、C20:5、C22:4、C22:6）含量均显著上调；肌肉生长调节基因PI3K、TOR、AKT、S6K1和4E-BP1的相对表达量显著提高。
上述论文是海洋学院范兰芬团队在对虾绿色高效健康养殖研究方面取得的最新进展，硕士生廖国威、硕士生虞娇萍分别为论文第一作者，范兰芬副教授与中国农业科学院饲料研究所周志刚研究员为通讯作者。本研究是范兰芬团队与周志刚团队及广东粤海饲料集团股份有限公司共同合作研发的成果，得到了湛江市海洋装备和海洋生物产业揭榜挂帅制人才团队项目和广东省基础与应用基础研究基金项目的资助。在读学生李静平、王莞淇、刘浩林，中国农业科学院饲料研究所张震、药园园、杨雅麟，广东粤海饲料集团股份有限公司程开敏、胡俊等参与了本课题的研究。
海洋学院范兰芬课题组主要从事水产动物抗逆生物学及健康养殖方面的研究。近年来在对虾抗逆生理生态及健康养殖领域取得了一系列创新成果，已相继在Developmental and Comparative Immunology（2024）、Fish and Shellfish Immunology（2023、2022a、2022b、2020a、2020b、2019）、Aquaculture International（2023）、Aquatic Toxicology（2023）、Marine Environmental Research（2021）、Fish Physiology and Biochemistry（2021）、Aquaculture Research（2021）、Environmental Research（2021）、Comparative Biochemistry and Physiology - Part D（2020a、2020b）、Frontiers in Physiology（2019）、Peer J（2019）、Aquaculture（2019）、Science of the Total Environment（2019）、中国农学通报（2024）、水产科学（2024）、饲料工业（2021）等主流期刊发表，受到了国内外同行的关注。
相关论文链接：https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138987
https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2024.102585
文图/海洋学院
